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 发展前景预测 芦笋为世界蔬菜之一，但在中国属于种植面积很小的稀特蔬菜。目前生产大多为加工出口。随着出口生产的发展，加之芦笋的营养价值甚高，国人的食用习惯会培养起来的，生产面积也会发展的。芦笋会由稀特蔬菜行列转入大路蔬菜的。

   如今，“小小”芦笋正逐步成为寨镇促进农民增收致富的大产业，不仅在国内具有一定市场竞争力，成为超市里“柜上宾”，在国外也有了很高度，为笋农带来了丰厚的经济效益，成为当地农民增收致富的支柱产业。